福建省旅游局有關(guān)人士表示，從此次復(fù)查情況來看，大部分飯店星級意識較強(qiáng)，以貫徹國家旅游局《2010全國旅游服務(wù)質(zhì)量提升年活動方案》為重點(diǎn)，促進(jìn)飯店管理專業(yè)化和服務(wù)規(guī)范化建設(shè)，旅游星級飯店服務(wù)質(zhì)量全面提升。同時(shí)，星評委在復(fù)查中也發(fā)現(xiàn)了一些問題，“主要是，旅游飯店還存在重建設(shè)輕管理、重硬件輕軟件、結(jié)構(gòu)不夠合理、服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定和企業(yè)競爭力不強(qiáng)等問題，管理水平、服務(wù)水平、維保水平均有待進(jìn)一步提升”。

　　會議指出，2011年福建省星級飯店復(fù)核工作將嚴(yán)格按照新版星級標(biāo)準(zhǔn)，通過完善標(biāo)準(zhǔn)體系、培育品牌提升、推動集團(tuán)發(fā)展、推進(jìn)節(jié)能減排等多種方式，積極引導(dǎo)旅游飯店業(yè)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，推動旅游飯店業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

　　近年來，福建省旅游局非常注重星級飯店的硬件設(shè)施建設(shè)，嚴(yán)格執(zhí)行星級標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)入制度，維護(hù)星級標(biāo)準(zhǔn)的權(quán)威性和含金量。據(jù)省旅游局統(tǒng)計(jì)資料顯示，截至2010年12月31日，全省星級飯店共有417家，客房總數(shù)為50835間(套)，床位數(shù)為87434個(gè)。2010年新增的34家星級飯店中，五星級5家，四星級13家，三星級16家。